Concept

神戸・三ノ宮駅を北野に向かって少し歩いた加納町の路地裏に、 craftという名前のお店をオープンしました。

季節の食材を使った前菜。 パスタ料理。

生産者から直接届いたお肉は、大きな塊でロースト。 テリーヌやソーセージ、ベーコンや煮込み料理に。

シェフやスタッフと気軽にお話しの出来る、オープンキッチンのカウンター。 一枚板の大きなシェアテーブルは、2名様から大人数でのご案内が可能です。 窓際には少し小さなテーブル席を。ワインとチーズでまったりも良いですね。 「気取らずに美味しい料理を。」

旬の食材を使った料理。美味しいワイン。 でも、一番大切なものは、笑みがこぼれる楽しい会話ですよね。 いつもとは違った大人の空間。 だけど、いつでも気軽に行ける。 craftで、楽しい夜をお過ごし下さい。